产品介绍

麦芽糊精，也称为水溶糊精或酶糊精。它是以各种淀粉为原料，经水解、转化、提纯、酶法干燥控制而成。

麦芽糊精是一种淀粉水解物，其DE值小于20。它是淀粉和淀粉糖，是一种价格低廉、质地光滑、无味道的营养多糖。

产品特点

1、具有甜度低、溶解性好、吸湿性差、稳定性好、不易变质等特点。该产品具有增厚、载体好、发酵低、灌装效果好、无吸湿、无臭味、易消化、低热、低甜味等特点。

2。麦芽糊精中含有大量的多糖，还含有钙、铁等有益的微量元素和矿物质，可促进人体正常的新陈代谢。广泛应用于饮料、冷冻食品、糖果、谷物、乳制品、保健品等行业。它也可用于纺织、日化和制药生产。

质量标准

产品使用

1。麦芽糊精被广泛使用。麦芽糊精可以提高糖果工业中的坚韧性，防止糖果“返砂”和“关闭”。它可以降低糖果的甜度，改变口味，改善组织结构，大大延长糖果的保质期，并减少牙齿疾病、肥胖症、高血压、糖尿病等的减少。

2。在饮料工业中，以麦芽糊精为基本原料，合理搭配，使原有的天然风味更加突出，减少了营养损失，提高了溶解度，增加了稠度，改善了口感，降低了甜度，降低了COS。t，提高经济效益。

三。在方便面中添加麦芽糊精可大大提高产品的口味，增加品种，降低成本，增加经济效益。在造纸工业中，麦芽糊精具有较强的流动性和附着力，作为表面施胶剂和涂布层的粘合剂麦芽糊精对纸浆无选择性，流动性良好。高透明性，用于表面施胶时，不仅吸附在表面纤维上，而且渗透到纸张中，改善了纤维之间的粘合性，改善了外观和物理性能。

4。在其他行业中，麦芽糊精具有很强的乳化稳定性，可作为粉末化妆品中的覆盖剂和吸附剂。对提高皮肤光泽和弹性，保护皮肤有良好效果。麦芽糊精具有较好的分散性，可用于粉剂和溶剂的生产。

包装贮存

25kg／袋，密封、干燥、保存。